Obróbka cieplna
: 25 wrz 2020, 9:02
Jakie znacie metody na przedłużenie życia żywności? Ja znam: mrożenie, pasteryzowanie, technologie HPP. Szkoda że tych ostatnich nie można stosować w domu. Prawda? To zdrowa metoda i nie zmienia smaku żywności.